חבל שאין פה קוקוס

אוצרת הגן הבוטני, טל לבנוני, עורכת עבורנו היכרות עם דקל הקוקוס ומנפצת מספר מיתוסים על הפרי המוכר בתוכנית "גילוי דעת" עם ענבל גזית ואיתי הרמן בגלי צה"ל

16 ספטמבר 2024
דקל קוקס, Cocos nucifera. צילום: יעקב גליל

חבל שאין פה קוקוס

* מתוך השיר קוקוס. מילים: אריאל הורביץ. לחן: חוה אלברשטיין

 

 

לכבוד יום הקוקוס הבינלאומי, החל מדי שנה ב-2.9, התראיינה אוצרת הגן הבוטני, טל לבנוני, בתכנית גילוי דעת, בהנחיית ענבל גזית ואיתי הרמן וחשפה כל מה שמעניין לדעת על דקל הקוקוס:

 

מדוע כמעט ולא גדל דקל הקוקוס (Cocos nucifera) בישראל ואיך בכל זאת אפשר לגדל אותו בארץ? 

 

מדוע הדימוי השכיח של עץ קוקוס נטוי על פני חוף חולי לבן מול ים כחול אכן מדויק למדי? 

 

מהו חלב קוקוס ואיזה חלק של הפרי אנו נוהגים לאכול?

 

האם פרי הקוקוס הוא בכלל אגוז?!

 

מה עוד אפשר לעשות עם קוקוס (מלבד לאכול את הפרי המפורסם) ומהו העץ שתמצאו במשתלות בארץ כשתבקשו לרכוש "דקל קוקוס"?

 

מעוניינים בתשובות לשאלות אלה ונוספות?

האזינו לתכנית "גילוי דעת" בגלי צה"ל  >>

 

 

דקל קוקוס (Cocos nucifera). צילום: יעקב גליל

 

 

אוניברסיטת תל אביב עושה כל מאמץ לכבד זכויות יוצרים. אם בבעלותך זכויות יוצרים בתכנים שנמצאים פה ו/או השימוש
שנעשה בתכנים אלה לדעתך מפר זכויות, נא לפנות בהקדם לכתובת שכאן >>