ביוכימיה - אנזימולוגיה ומטבוליזם (0455.2548)

שם הקורס באנגלית: Biochemistry - Enzymology and Metabolism

 

 

ימים ושעות הקורס
סוג: שיעור
מספר קורס סמסטר יום משעה עד שעה בניין חדר
0455.2548.01 א א 11:00 13:00 בריטניה 014
  א ה 13:00 14:00 בריטניה 014
תרגיל א ג 08:00 10:00    
 
0455.2548.02 א ה 12:00 13:00 בריטניה 005
  א ג 10:00 12:00 בריטניה 005
תרגיל א ג 08:00 10:00    
 

מטרות הקורס הן להבין את:

1) הבסיס המולקולארי לקשרי מבנה-תפקיד בחלבונים

2) מנגנוני פעולת אנזימים

3) המורכבות של מסלול ביוכימי

4) חשיבות, מגוון ואופן הפעולה של מנגנוני הבקרה

5) המסלול המרכזי ליצירת ATP – מטבוליזם של סוכרים

 

תכני הקורס:

  • חלבונים: חומצות אמינו, מבנה ראשוני-רביעוני, שיטות חקר חלבונים, המוגלובין, שפרונים וקיפול חלבונים, חלבוני ממברנה.
  • אנזימים: מהו אנזים, האתר הפעיל, כימוטריפסין, מיכאליס-מנטן, מעכבים, אלוסטריה.
  • מבוא למטבוליזם (ביואנרגטיקה).
  • הולכת סיגנלים: רצפטורים, שליחים שניוניים, מסלולים, קינאזות.
  • מטבוליזם של סוכרים: ריאקציות ובקרה של גליקוליזה, גלוקונאוגנזה, מעגל קרבס, בנייה ופירוק של גליקוגן, מסלול הפנטוז פוספט וניטרול נגזרות חמצן ריאקטיביות.
  • נשימה והפקת אנרגיה במיטוכונדריה.

 

מטלת סיום: בחינה בכתב

 

ספרי לימוד מובילים:

 Berg, Tymoczko & Stryer/ Biochemistry
Lehninger Principles of Biochemistry / Nelson & Cox

(מהדורות אחרונות)

 

אוניברסיטת תל-אביב, ת.ד. 39040, תל-אביב 6997801
UI/UX Basch_Interactive